تعد وجبة العشاء من الوجبات الأساسية لدى الكثير من الأشخاص ولهذا يتم البحث عن أفكار اكلات سريعة للعشاء ذات الطعم الشهي بالإضافة إلى أنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، كما أنها تتناسب مع الرجيم، ويمكنكم عمل الكثير من الوجبات السريعة بمكونات سهلة وبسيطة وطعم لايقاوم بالإضافة إلى أنها تنساب الضيوف المفاجئين، ولمعرفة كيفية تجهيز وجبات عشاء سريعة يرجى متابعة هذا المقال.

أفكار اكلات سريعة للعشاء

سوف نعرض لكم مجموعة من أفكار اكلات سريعة للعشاء بمكونات سهلة وطريقة تحضير مضمونة ومجربة، ومن بين هذه الوجبات الآتي:

بيض عيون بالطماطم

تعد من أشهر الاكلات المعروفة والتي يحبها الكثير من الأشخاص من أفراد العائلة، وتتمثل المكونات وطريقة التحضير في الآتي:

المكونات:

• 4 بيضات.
• 3 حبة من الطماطم متوسطة الحجم.
• 2 فلفل رومي أخضر.
• 2 ملعقة من الزيت.
• 2 فص من الثوم.

طريقة التحضير:

• بخطوات بسيطة يمكنكم تحضير وصفة بيض عيون بالطماطم، وتتمثل في الآتي:
• نحضر مقلاة ونضع الزيت ثم نضيف الثوم والفلفل الاخضر مع التقليب حتى يذبل.
• نضيف الطماطم مقطعة مكعبات مع رشة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نترك الخليط على نار متوسطة حتى يتجانس معًا ثم يتم إضافة البيض ونتركه على النار حتى ينضج ويقدم بألف هنا.

شاهد ايضا: اكلات فيها بروتين

سندوتشات كبدة

تعد سندوتشات كبدة من أهم الوجبات التي يمكن تناولها في وجبة العشاء، ويمكن تحضيرها على النحو التالي:

المكونات:

• كيلو من الكبدة مقطعة شرائح.
• 8 فصوص من الثوم.
• 5 معالق من الكمون.
• 3 معالق من الكزبرة.
• 2 ملعقة من الشطة.
• 3 معالق من الملح.
• 4 معالق من عصير الليمون.
• 2 حبة من الفلفل الأخضر مقطع.
• ½ كوب من الزيت.

طريقة التحضير:

من خلال استخدام المكونات السابقة يمكنكم الحصول على اطعم والذ ساندوتش كبدة، من خلال اتباع الخطوات التالية:

• يتم إحضار محلول الكبدة من خلال وضع الثوم والكمون والكزبرة والشطة والملح والفلفل الأخضر ونخلطهم معًا حتى الحصول على خليط كريمي.
• نضيف الكبدة ونتركها لمدة نصف ساعة.
• نضع مقلاة على النار ونضع كمية الزيت حتى تسخن نضيف الكبدة بالتدريج حتى الحصول على اللون الذهبى يتم إضافة عصير الليمون.
• نتركها على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
• نضع الكبدة في العيش الفينو وتقدم بالف هنا.

بيتزا ساندويتش

لكل عشاق أنواع البيتزا إليكم مكونات وطريقة تحضير بيتزا ساندويتش، والتي تتمثل في الآتي:

المكونات:

• نوع من الخبز سواء توست أو صاج أو عربي.
• شرائح من اللانشون أو السجق أو التونة.
• ½ كوب من الموزاريلا.
• ملعقتين من الجبن بارميزان.
• 4 معالق من صلصة الطماطم.
• ملعقة من الفلفل الأسود والملح.

طريقة التحضير:

لعمل بيتزا ساندويتش يجب تطبيق المكونات السابقة على النحو التالي:

• يتم فرد الصلصة على الخبز ثم إضافة السجق أو اللانشون أو التونة مع الفلفل الأسود والملح.
• ثم يتم وضع الجبنة البارميزان والموزاريلا .
• نغطي بشريحة  من الخبز.
• نضع مقلاة على النار ويتم تحمير الساندوتش من الجهتين للحصول على اللون الذهبي.
• يتم تقديم بيتزا ساندويتش مع الخيار أو البطاطس.

حواوشي

تعد سندوتشات الحواوشي من الأكلات السريعة المحبب تناولها في وجبة العشاء، وتتمثل مكونات وطريقة التحضير في الآتي:

المكونات:

• كيلو من اللحم المفروم.
• 5 بصلات متوسطة الحجم مفرومة.
• 4 فلفل رومي مفروم.
• مجموعة من البهارات من فلفل وقرفة وملح.
• ملعقتين من السمن.
• 10 رغيف بلدي.

طريقة التحضير:

لكل عشاق الحواوشي إليكم أسهل طريقة لعمل الحواوشى فى المنزل بطريقة المحلات من خلال اتباع الخطوات التالية:

• نقوم بتتبيل اللحم من خلال إضافة البصل المفروم والبهارات والفلفل الرومي مع مزجهم جيداً حتى تمام التجانس.
• نضع ملعقة من السمن داخل الخبز ثم يتم إضافة اللحم بداخله.
• مسح وجه الرغيف بالسمن، ويتم إدخالها الفرن عند درجة حرارة 180 حتى الحصول على اللون الذهبي المقرمش.

شاهد ايضا:+09 أفكار أكلات سريعة للغداء والعشاء

فلفل ألوان محشي بالدجاج والموزاريلا

واحدة من الأكلات الصحية والشهية كما أنها من الوصفات المحببة في الرجيم، وتتمثل هذه المكونات وطريقة التحضير في الآتي:

المكونات:

• 3 صدور من الفراخ المخليه.
• 5 فلفل ألوان.
• كوب من الجبن الميكس.
• 5 فصوص ثوم.
• 3 معالق من البقدونس المفروم.
• مجموعة من البهارات من فلفل اسود وملح فلفل احمر.

طريقة التحضير:

يتم تطبيق طريقة التحضير الآتية للحصول على وجبة سريعة للعشاء شهية وصحية:

• نحضر مقلاة ونضع ملعقة من الزيت ثم نضيف صدور الفراخ المقطعة مكعبات مع اضافة التوابل والثوم والبقدونس المفروم.
• نقطع الفلفل إلى نصفين ويتم حشوه بالدجاج ثم إضافة الجبن الميكس.
• نضع الفلفل في صينية ويتم إدخالها عند درجة حرارة 180 للحصول على اللون الذهبي وتقدم بالف هنا.

شاهد ايضا: طبخات سريعة وسهلة 

تعد أفكار اكلات سريعة للعشاء من أهم ما يشغل بال الكثير من الأمهات وربات البيوت، كما يتم البحث عن الوجبات السريعة والصحية المناسبة لجميع أفراد العائلة.