يبحث عشاق القهوة دائما عن أفضل أنواع القهوة العربية، التي تكون بمذاق مميز، ونكهة رائعة، فالشعوب العربية من أكثر الشعوب التي تعشق القهوة، وتستطيع أن تذوقها.

خاصة أن للقهوة الكثير من الفوائد فهي منبه للعقل، إلى جانب أنها تساعد في تقوية عضلات القلب، كما أن الكثير من البحوث تؤكد على دور القهوة في التقليل من معدل الإصابة بمرض السكر.

أما مرضى السكر فينصح لهم دائماً بتناول القهوة، لأنها تساعد في تخفيضه، إلى جانب دورها في الوقاية من مرض الزهايمر، وذلك عند تناولها بشكل يومي، كما أنها تعد من مضادات الأكسدة.

افضل انواع القهوة العربية

• يوجد الكثير من انواع القهوة العربية، ولكن افضل انواع القهوة العربية، تختلف باختلاف الشخص الذي يتذوقها، ولكن يعد البن اليافعي، أحد انواع البن اليمني، من افضل انواع البن من حيث المذاق.

1. البن اليافعي

• يعتبر الكثيرين القهوة المصنوعة من البن اليافعي، افضل قهوة عربية، فهي من أنواع البن اليمني ذات المذاق الطيب، كما أنه أقدم أنواع البن، حيث يعود أصله إلى حوالي القرن 13 الميلادي.
• لذلك فهو يعد من أغلى أنواع البن خاصة، مع التراجع في زراعة البن اليافعي داخل اليمن، كما أنه من الملاحظ أن هناك الكثير من عمليات الغش التجاري، التي أصبحت تتم على البن اليافعي الأصلي.

2. القهوه اليمني

• لا يقتصر البن اليمني فقط على البن اليافعي، ولكن هناك الكثير من الأنواع التي تعد من أفضل أنواع القهوة العربي، منها القشر وهي أفضل قهوة عربية سريعة التحضير.
• وتم إطلاق هذا الاسم عليها، لأن إعدادها يتم عبر طحن القشرة الخارجية للبن، وتتميز أنها خفيفة، لذلك فهي من أنواع القهوة التي يتم تناولها بشكل خاص أثناء الليل.
• كما يوجد القهوة البيضاء، التي تعد من الأنواع الخفيفة ،حيث أنها ذات لون فاتح، بدون أن يتم إضافة عليها أي مبيضات.
• بالإضافة إلى القهوة السوداء، وهي من الأنواع التي تكون شديدة التحميض، بدون أن يتم إضافة أي نكهات إليها.

3. البن البري

• أحد أنواع القهوة التي يتم زراعتها في الأجواء الاستوائية، والتي تتميز بالرائحة النفاذة العطرية، كما أنها تعد من أفضل أنواع القهوة العربية، خاصة أنها تخلو من عنصر الكافيين الذي ينبه الدماغ.
• لذا فهناك في بعض الأوقات يتم معالجتها من خلال إضافة مركب ميثيل تريبتامين إليها، وهو من المركبات التي تغير في بعض خصائص القهوة، بحيث يمنحها عامل مؤثر يشبه الكافيين.

أفضل قهوة عربية هرري

• تعد أحد أفضل أنواع القهوة العربية التي تأتي من إثيوبيا المنشأ الأصلي لها، ومن أكثر الدول التي تستهلك هذه القهوة دول الشرق الأوسط، خاصة دول الخليج العربي.
• فهي لا تعد فقط من أفضل أنواع البن في الوطن العربي، ولكنها تعد من أفضل الأنواع على مستوى العالم، وينقسم هذا النوع من القهوة إلى ثلاثة أنواع، وهي القهوة الشوربيري، إلى جانب بن لنوبيري وبن الموكا.

اسماء القهوة العربية

جدير بالذكر أنه يوجد الكثير من أنواع القهوة العربية الأخرى التي تعد من أفضل أنواع القهوة العربية، ولكن الاختلاف يكون في طريقة الإعداد، ولكن جميعها تكون مصنوعة من البن العربي ومن هذه الأنواع:

• القهوة الحلبية أحد أنواع القهوة التي تنتشر بصورة خاصة في بلاد الأردن، وسوريا.
• القهوة السعودية من أنواع القهوة التي يتم إعدادها، من خلال إضافة مجموعة من النكهات المتنوعة إليها، مثل الزعفران، والقرفة، والزنجبيل.
• القهوة الخضراء وهي من الأنواع الغير محمصة، والتي يتم استخدامها في الكثير من أنواع العلاج، حيث أنها تساعد في تحسين الحالة الصحية للجسم، ولكن من عيوبها، ارتفاع معدل الكولسترول، والكافيين فيها.
• القهوة التركي من أنواع القهوة العربية، على الرغم من اسمها الذي يشير إلى تركيا، ولكن الاختلاف يكون في طريقة الإعداد، والتجهيز.