اكلات دايت هي الأكلات التي يتم الانتظام في تناولها عند اتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن، وهي اكلات صحية تحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كما تتميز بقلة كمية الدهون بها مما يجنب من يتناولها العديد من الأمراض الناتجة عن تناول الأطعمة الضارة، ومن أشهرها أمراض السمنة والقلب، ومن خلال موقع الوفاق-dealifnd.Com سنتعرف على أفضل تلك الأكلات.

اكلات دايت

عند الرغبة في خسارة الوزن فمن أول الخطوات التي يجب القيام بها هي تجنب تناول كافة أنواع الطعام الضار الذي يحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والدهون، ولذلك سنقدم لكم فيما يلي أفضل اكلات دايت:

1- بطاطس مهروسة

البطاطس المهروسة من الأكلات التي يمكن تناولها أثناء الدايت، ولتحضيرها نحتاج فقط إلى كيلو واحد من البطاطس، وكمية مناسبة من البقدونس، والقليل من الملح والكمون، ويتم تحضيرها باتباع الخطوات الآتية:

• نقطع البطاطس في صورة مكعبات، ونضعها بإناء مملوء بالماء.
• نضع الإناء على النار لمدة 20 دقيقة.
• ترفع البطاطس من النار ونقوم بهرسها، ثم نضيف إليها البقدونس المقطع.
• نضيف إليها الملح والكمون.

2- طاجن لسان عصفور

من الممكن تحضير لسان العصفور بطريقة صحية لتناوله خلال فترة الدايت، ولذلك يجب استخدام لسان عصفور بدقيق الشوفان، وبعض المكونات الأخرى مثل (حبة واحدة من الجزر والكوسة والبصل، وكمية مناسبة من صدور الدجاج، وبسلة وفصين من الثوم)، ويتم تحضيره باتباع الخطوات الآتية:

• نقطع الدجاج على شكل شرائح ونضعها بصينية وندخلها الفرن حتى تنضج.
• في إناء غير لاصق نضع لسان العصفور على النار لتحميصه.
• نضيف الخضروات والثوم إلى لسان العصفور المحمص ونبدأ في تقليبهم جيدًا.
• نحضر صينية فرن ونضع بها لسان العصفور والخضروات، ونضيف معهم كمية مناسبة من مرقة الدجاج.
• نغطي الصينية بورق قصدير ونتركها لمدة ربع ساعة بالفرن.

اقرأ أيضاً: بسكوت دايت

اكلات دايت للغداء

وجبة الغداء من الوجبات الأساسية التي لا يمكن إغفالها خلال اليوم، ولا بد من أن تحتوي الوجبة على جميع العناصر الغذائية الهامة للجسم، والتي تتمثل في البروتين والخضروات وكمية مناسبة من الكربوهيدرات، وفيما يلي أفضل اكلات دايت مناسبة للغداء:

3- دجاج في الفرن

الدجاج من أفضل أنواع البروتين التي ينصح بتناوله خلال فترة الدايت، وذلك لقلة نسبة الدهون به مقارنةً باللحم الأحمر، كما يسهل تحضيره بشكل صحي بأكثر من طريقة مميزة، ومن أشهرها الدجاج المشوي بالثوم والليمون، وفيما يلي المكونات اللازمة وخطوات التحضير:

خطوات التحضير

• في وعاء مناسب يتبل الدجاج بعصير الليمون، وزيت الزيتون والبهارات.
• يترك الدجاج لمدة ساعتين على الأقل في التتبيلة.
• يوضع الدجاج بصينية ويدخل الفرن حتى يقترب من أن ينضج.
• وضع مقلاة غير لاصقة على النار وبها ملعقة زيت زيتون.
• يوضع بها الثوم والبصل مع تقليبهم إلى أن يذبلوا.
• يضاف إليهم الكرات مع التقليب، ثم إضافة مرقة الدجاج.
• تترك المرقة لتغلي لمدة 10 دقائق على النار، ثم يضاف إليها عصير الليمون.
• يخرج الدجاج من الفرن ثم يسكب فوقها المرقة، وأعواد الروزماري وشرائح الليمون.
• تدخل الصينية مرة أخرى إلى الفرن إلى أن تنضج تمامًا.

اقرأ أيضاً: أكلات دايت سالي فؤاد

اكلات دايت باللحم

هناك شريحة كبيرة من مفضلي اللحم الأحمر، وهو من أنواع البروتين الهامة التي يجب تناولها بانتظام، إلا أنه من الضروري التأكد من إعدادها بشكل صحي، حيث يفضل تناولها مشوية للتخلص من دهون موجودة به، وفيما يلي أفضل اكلات دايت يستخدم فيها اللحم:

ريش في الفرن

خطوات التحضير

• في وعاء مناسب يتم تتبيل اللحم، حيث يضاف إلى شرائح اللحم الزبادي، والعسل، وصلصة الطماطم، والمسطردة، والصويا صوص، وزيت الزيتون، والثوم المفروم وخل البلسميك.
• تقلب المكونات مع بعضها البعض جيدًا ثم يضاف إليها البهارات والملح والفلفل الأسود.
• التأكد من تغطية اللحم جيدًا بالتتبيلة.
• يغطى الوعاء ويترك بالثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل.
• في صينية فرن يتم رص اللحم بالتتبيلة.
• يتم تقطيع الجزر، والكوسة والبطاطس على شكل مكعبات، ثم يتم تتبيلها بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
• توضع قطع الخضروات في الصينية مع اللحم، والقليل من زيت الزيتون.
• تدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا، وتترك به حتى تنضج تمامًا.
• يتم إخراج الصينية من الفرن، ويتم تقديمها مع الخضروات ساخنة.
• من الممكن تناولها بجانب سلطة خضراء.

اقرأ أيضاً: اكلات شتوية سهلة وسريعة

ينتهي بذلك مقالنا حول أفضل اكلات دايت يمكن تناولها خلال فترة الدايت للتخلص من الوزن الزائد، والتي تتميز جميعها باحتوائها على كافة العناصر الغذائية الهامة مثل البروتين والخضروات.