اكلات سعودية شعبية عديدة ومختلفة ولكل منطقة في المملكة العربية السعودية نوع الأكلات المشهورة الخاصة بها حيث توجد أشهر الأكلات وأطعمها في جنوب المملكة العربية السعودية وشمال المملكة العربية السعودية وشرقها بالإضافة إلى أن هذه الأطباق تعتبر من الأطباق المشهورة في المملكة والتي يفضلها الكثير من الأشخاص.

اكلات سعودية شعبية

• من أشهر اكلات سعودية شعبية هي أطباق المعصوب السعودي.
• القرص العقيلي السعودي تعتبر من الأكلات الشعبية
• طبق العصيد بالتفاح أو الموز ويعتبر من ألذ أطباق الحلوى التي يمكن تناولها في المملكة العربية السعودية.
• المعمول من التمر السعودي الذي يتم تقديمه في المناسبات يعتبر من أشهر الأكلات الشعبية في السعودية.
• أطباق الكبسة والحنيذ تعتبر من أشهر وألذ الوجبات أو الأكلات الرئيسية في المملكة العربية السعودية.
• أطباق المطبق السعودي التي تحتوي على خبز محسو ببعض اللحوم المختلفة والمطهو بشكل تام على الصاج.
• الجريش أو الهريسة التي يتم عملها بواسطة حبوب القمح والأرز المسلوق وهذه الوصفة تتميز بمذاقها اللذيذ.
• أطباق السليق يعتبر نت أفضل وألذ الاكلات السعودية الشعبية ويتم عملها من اللبن والخبز والمرق وقد تشبه هذه الوصفة لطبق الريزوته الإيطالي.

تابع أيضاً: أشهى الأكلات في العالم

أكلات شعبية سعودية جنوبية

• الثريد يعتبر من أشهى المأكولات الموجودة في السعودية الجنوبية وتحتوي هذه الوجبة على الأرز والثريد واللحم والخبز ويمكن أن يتم تناول هذه الوجبة خاصة في شهر رمضان المبارك مع العائلات.
• الفريك من أشهر الأكلات الشعبية الموجودة في السعودية وتعتبر وجبة أساسية موجودة بها
• ويتم تحضير هذه الوجبة من الخبز والسكر المكرمل مع عجينة البصل، وقد يتميز هذا الطبق الشعبي بأنه يمكن تقديمه سواء حلو أو مالح.
• أطباق الحنيني وهو التمر الذي اشتهر به شعوب المملكة العربية السعودية ومنها التمر المحشو أو التمر السادة، ويعتبر هذا الطبق من أطباق الحلوى المشهورة في المملكة العربية السعودية.

أكلات سعودية نجدية

• بالإضافة إلى طبق السويق يعتبر من أشهر الأكلات النجدية في المملكة العربية السعودية ومنتشرة بشكل خاص بين أهالي الحجاز.
• ويمكن أن يتم تسميتها بالشوكولاتة البدو ويمكن تقديمها مع التمر المحشو بالمكسرات أو التمر السادة.
• طبق الحنيذ من أشهر الأكلات النجدية التي انتشرت في جميع مناطق الخليج العربي
• وتعتبر من ألذ الأطباق الرئيسية بها ويمكن تحضيرها من اللحم والأرز على نار ملتهبة وشديدة.
• المعصوب تعتبر من أشهى الاكلات الشعبية التي توجد في المملكة العربية السعودية وتتكون هذه الوجبة من الموز والخبر والمكسرات والتمر.
• وأيضًا العسل الأبيض كما أنها تعتبر من ألذ أطباق الحلوى الموجودة في المملكة العربية السعودية ويتم تحضيرها في أقل من عشرة دقائق.
• السليق تعتبر من ألذ الأكلات الشعبية في المملكة العربية السعودية ويتم تناولها خاصة في الغداء
• لأنها تعتبر من الأكلات الدسمة نتيجة تحضيرها من اللحم المقلي مع كمية كبيرة من الخضروات ويضاف إليها المرق ويمكن تقديمها مع طبق من الأرز أو المعكرونة.
• المندي يعتبر من الأكلات الشعبية النادرة في المملكة العربية السعودية ولا يمكن تناول هذا النوع من الوجبات إلا في فصل الشتاء نتيجة دسامة هذه الوجبة.

تابع أيضاً: اشهر اكلة في العالم

اكلات سعودية شعبية للفطور

• الشكشوكة تعتبر من أشهى أكلات الإفطار التي توجد في المملكة العربية السعودية والتي تتميز بسهولة التحضير وتتكون من البيض والبصل والطماطم.
• الكبدة تعتبر من أشهر الفطور في السعودية والتي يتم تناولها في فترة الإفطار وخاصة في الأعياد.
• الفول يعتبر من ألذ الأطباق التي يتم تناولها في الفطور وقد يحتوي أنواع الفول على القلابة والعدني والمدمس.
• طبق إفطار خبز التنور الجنوبي الذي يمكن تناوله مع الجبن أو الشاي في فترة الصباح.
• السويق السعودي أو ما تسمى بشوكولاتة البدو تعتبر من ألذ وجبات الإفطار في السعودية وهذه الوجبة من الوجبات الشعبية وتحتوي على الشعير والسمن والتمر.
• القرص السعودي تعتبر من أطعم وجبات الفطور الشعبية في السعودية والتي يتم تحضيرها عن طريق استخدام الدقيق وتسويته في الفرن ويمكن تناوله مع الشاي أو الحليب في فترة الصباح.

أشهر أكلات المناطق الشمالية والوسطى في السعودية

• المنسف من أشهر وأشهى الأكلات المعروفة في شمال المملكة العربية السعودية ويتم تحضير هذه الوجبة من لحم الخروف والأرز والخبز.
• وتعتبر من الأكلات الدسمة والتي يمكن تناولها خاصةً في شهر رمضان المبارك.
• المطازيز الموجودة في المملكة العربية السعودية والتي تعرف في أماكن أخرى بإسم القبابيط.
• وتحتوي هذه الوجبة على عجينة مخبوزة وطبق من الخضروات واللحم ويتم وضعها على نار عالية.
• حتى يتم نضجها بشكل تام، ويفضل شعوب السعودية تقديم هذه الوجبة في فصل الشتاء فقط.
• الجريش هو عبارة عن طبق لذيذ مصنوع من القمح المجروش المسلوق مع طبق اللحم او الدجاج ويزين هذا الطبق دائمًا بالبصل المقلي.

تابع أيضاً: أكلات شعبية سعودية

أشهر الأكلات الشعبية الموجودة في المنطقة الشرقية

• الأرز الحساوي المزروع في منطقة الأحساء وأهم ما يميز هذا الطبق في شرق المملكة العربية السعودية.
• هو التوابل والمكسرات التي يتم تزيينها بها وتعتبر من ألذ وأطعم الأكلات المشهورة الشعبية.
• الربيان من أشهر الأكلات الموجودة في شرق المملكة العربية السعودية والتي تحتوي على العديد من الفوائد المختلفة.
• ويتم تحضير هذا الطبق من الكبسة مع الأرز ويمكن أن تصبح في النهاية وجبة أساسية في الغداء.
• طبق الكنعد الشعبي في شرق المملكة العربية السعودية يعتبر من ألذ الأطباق الرئيسية كما أنها يحتوي على نسبة عالية من اوميجا ثري المفيد للجسم.
• والذي يعمل على تقوية الذاكرة بشكل جيد ويتم تحضير هذه الوجبة في أقل من عشرة دقائق نظرًا لسهولة تقديمها وتحضيرها.

أشهر الأكلات الشعبية في منطقة الحجاز

• الثريد يعتبر من الوجبات الأساسية في دولة الحجاز وهي عبارة عن قطع من الدجاج او اللحم.
• مضاف اليها كمية كبيرة من أنواع الخضروات المختلفة ويوضع فوقها الخبز المقرمش ومرقة اللحم أو الدجاج ثم تقدم.
• القوزي يعتبر من ألذ الأكلات الموجودة في الحجاز وقد تحتوي هذه الوجبة على الأرز مع البرغل المشوي مع القوزي ويتم تقديمها في وجبة الغداء.
• وتعتبر هذه الوجبة من الوجبات الدسمة ويتم تحضيرها بشكل أساسي في جميع المناسبات والاعياد.
• المكبوس من أشهر الأكلات وخاصة في دولة الخليج والحجاز، حيث يمكن تحضير هذه الوجبة من السمك او اللحم او الدجاج.
• وقد يتم تقديمها مع أطباق الأرز والخضروات وتعتبر من أطيب وألذ الأكلات.

في النهاية قد علمنا ما هي اكلات سعودية شعبية وما هي أشهر وأشهى الأكلات التي توجد في شمال وشرق المملكة العربية السعودية بالإضافة إلى وجود أشهر الأكلات الموجودة في جنوب السعودية والتي تشتهر بمذاقها الطيب واللذيذ وتوجد العديد من الأكلات المشهورة الشعبية في الحجاز وجميع دول الخليج.