الكيتو الممنوع والمسموح

الكيتو الممنوع والمسموح

الكيتو الممنوع والمسموح
الكيتو الممنوع والمسموح

الكيتو الممنوع والمسموح يجب الالتزام به بشكل تام للحصول على أفضل النتائج المرجوة من هذا النظام، فنظام الكيتو هو أحد أشهر أنظمة الرجيم التي ينصح بها الكثير من أطباء التغذية لمن يعانون من مشكلة الوزن الزائد، وللنظام بعض التعليمات الضروري الالتزام التام بها، فهو يعتمد بشكل أساسي على الدهون بقدر مرتفع، مع التقليل من مقدار الكربوهيدرات، وسنتعرف على الأطعمة الممنوعة من خلال موقع الوفاق – elwefaq.com

الكيتو الممنوع والمسموح

الكيتو الممنوع والمسموح
الكيتو الممنوع والمسموح

نظام الكيتو يعتمد بشكل أساسي على الدهون، حيث أنها تشكل المصدر الأساسي للجسم ليحصل على الطاقة، وذلك بجانب التقليل الحاد من الكربوهيدرات، بحيث لا تتعدى سعراتها الحرارية عن 6٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، وسنتعرف فيما يلي على الكيتو الممنوع والمسموح:

1. الممنوع في نظام الكيتو

الحبوبالقمح، والأرز، والكينوا، والشعير.
الفاكهةبجميع أنواعها، يستثنى فقط الفراولة والتوت.
الأطعمة المصنعة من الحبوبالمكرونة، والخبز، ورقائق الذرة، والفشار، والبيتزا.
الخضروات الجذريةالبطاطا الحلوة، البطاطس، القلقاس، الجزر، اللفت.
المحليات الطبيعيةالعسل والسكر، وكافة المحليات الصناعية ما عدا سكر السكرالوز وسكر استيفيا.
البقولالفاصوليا الحمراء والبيضاء، الفول، الحمص، العدس، حبوب الصويا
بعض أنواع الدهونزيت عباد الشمس، زيت الذرة، زيت الصويا.
الحلوياتبكافة أنواعها.
منتجات الألبان بدسم قليلأنواع الجبن والزبادي المخصصة للرجيم، والحليب منزوع الدسم.
العصائر المحلاةجميع أنواع عصائر الفاكهة، وجميع أنواع المشروبات الغازية.
الصلصاتصوص الباربكيو، الكاتشب، صلصات السلطة.

اقرأ أيضاً: جدول نظام اللوكارب لإنقاص الوزن

2. المسموح في الكيتو دايت

جدول نظام الكيتو
ما هي الأشياء المسموحة في الكيتو دايت

بجانب الكيتو الممنوع والمسموح فهناك الكثير من أنواع الطعام المسموح تناولها به بشكل آمن، ومن بينها:

اللحومالدجاج، واللحوم البقري ذات الدهون العالية، والسجق المعد بالمنزل للتأكد من عدم وجود أي كربوهيدرات به.
البيضمن الأطعمة الأساسية بنظام الكيتو.
بعض أنواع الخضروات
  • الكرنب
  • القرنبيط
  • الكوسة
  • البروكلي
  • الباذنجان
  • الفلفل الرومي
  • الخيار
  • الطماطم
  • المشروم
  • البصل
  • الخس
  • السبانخ
  • الجرجير
الدهون الطبيعيةزيت الزيتون، الزبد الطبيعي، السمن البلدي، زيت جوز الهند، الأفوكادو.
المأكولات البحريةيمكن تناول جميع أنواع المأكولات البحرية.
منتجات الألبان بالدسم الكاملالأجبان بأنواعها مثل الشيدر والموتزاريلا، والكريمة.
المحليات الصناعيةالسكرالوز ، وستيفيا.
بعض أنواع الفاكهةالفراولة والتوت.
الشوكولاتة الداكنةمع ضرورة زيادة نسبة الكاكو بها عن 90٪.
التوابلجميع أنواع التوابل

جدول نظام الكيتو

جدول نظام الكيتو

عند اتباع نظام الكيتو لا بد من الالتزام بالجدول الخاص بأنواع الطعام التي يجب تناولها على مدار الأسبوع، وفيما يلي مثال لجدول نظام الكيتو لأسبوع، وهو خالي من الكيتو الممنوع والمسموح:

اليومالإفطارالغداءالعشاء
السبتبيض مقلي (مع الزبد الطبيعي)لازانيا كيتو مع شرائح الباذنجان.كيك شوكولاته (يستخدم في إعداده دقيق جوز الهند).
الأحدبيض أومليت مع شرائح الفلفل والمشرومملفوف محشي باللحم المفروم.بيتزا بشرائح الدجاج.
الإثنينكيك شكولاتة مع فنجان قهوةسمك ماكريل.سلطة باذنجان مشوي مع الطحينة.
الثلاثاءبيض مسلوق بجانب بعض شرائح الروزبيف والجبن الشيدركفتة بجانب خضار سوتيه.سلطة سيزر بشرائح الدجاج.
الأربعاءبسكويت اليانسون مع كوب من الشايشرائح دجاج بجانب السبانخ السوتيه.بان كيك.
الخميسسلطة خضروات ورقية مضاف إليها زيت زيتونمسقعة كيتوسلطة سيزر بقطع الجمبري المشوي.
الجمعةقطعة شوكولاتة داكنة مع فنجان قهوة بالكريمةحساء الكريمة بالجمبريسلطة كول سلو بصوص المايونيز.

اقرأ أيضاً: الكيتو الممنوع والمسموح

كيتو لمدة أسبوع كم ينزل

كيتو لمدة أسبوع كم ينزل
كيتو لمدة أسبوع كم ينزل

مع تجنب تناول الطعام الكيتو الممنوع والمسموح تبدأ خسارة الوزن من الأسبوع الأول، ومقدار الخسارة يختلف من شخص إلى آخر، وسنتعرف فيما يلي على متوسط خسارة الوزن:

الأسبوع الأول:

  • تتراوح خسارة الوزن في أول أسبوع ما بين كيلو إلى 4.5 كيلو.
  • ذلك نتيجة لانخفاض كمية الكربوهيدرات المتناولة، والتي يصاحبها إفراز الجسم لكميات كبيرة من المياه.

عقب فترة قصيرة:

  • تبدأ خسارة الوزن في تلك الفترة بالثبات بعض الشيء.
  • متوسط خسارة الوزن من الأسبوع الثاني أو الثالث تكون غالبًا بمقدار 0.45 كيلو.

على المدى البعيد:

  • يزداد بطء خسارة الوزن أكثر كلما قلت كمية الدهون الموجودة بالجسم.
  • يصاحب هذا البطء انخفاض في عدد السعرات الحرارية اللازمة للجسم.
  • بالرغم من ذلك يظل الجسم يفقد الكثير من الوزن الزائد.

إلى هنا ينتهي مقالنا حول الطعام الكيتو الممنوع والمسموح، والذي قد يتسبب تناوله في فشل النظام وعدم الوصول إلى النتائج المرجوة، والتي يتمثل أغلبها في الكربوهيدرات وبعض أنواع الخضروات والفاكهة.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *