تُعدّ طريقة عمل البطاطس بالجبن في الفرن من أسهل وألذ الطبخات التي يمكنك طبخها، حيث أن البطاطس تندرج تحت فصيلة من النباتات يطلق عليها الباذنجانية، كما أن محصولها الزراعي يتوافر على مستوى العالم بصورة أكبر من باقي المحاصيل الزراعية الأخرى، يتم استخدامها في تحضير الكثير من الطبخات التي تتميز بالمذاق الجميل.

1. طريقة عمل بطاطس بالجبن في الفرن

سنقوم بالتعرف على طريقة عمل بطاطس بالجبن داخل الفرن من خلال ذكر أهم المكونات التي تتكون منها هذه الطبخة وذكر أهم الخطوات التي يجب أن نقوم باتباعها لكي نقوم بعمل هذه الوصفة بشكل صحيح:

مكونات بطاطس بالجبن في الفرن

• 1 كيلو من حبات البطاطس.
• ربع كوب من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة كاملة من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة كاملة من الفلفل الأسود.
• كوب واحد أو أكثر حسب الرغبة من الجبنة المبشورة.
• 4 فصوص كبيرة من الثوم.

شاهد أيضًا: اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس

طريقة عمل بطاطس بالجبن في الفرن

• نقوم بتقشير البطاطس عن طريق استخدام القشارة المخصصة لتقشير البطاطس، ثم نقوم بتقطيعها إلى عدة قطع بالحجم المتوسط، ونقوم بوضعها داخل وعاء كبير.
• نقوم بإضافة ملح الطعام، ثم الفلفل الأسود، وفصوص الثوم، وزيت الزيتون، إلى قطع البطاطس، ثم بعد ذلك نقوم بخلطها جيداً.
• نقوم بترك الوعاء بعيدًا حتى مرور نصف ساعة وليس أقل من ذلك.
• نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
• وبعد مرور نصف ساعة نقوم بترتيب قطع البطاطس داخل صينية فرن مناسبة.
• ثم نقوم بإدخال هذه الصينية داخل الفرن، وذلك لفترة من الزمن حتى تنضج بالشكل الكافي وتلك الفترة لا تقل عن نصف ساعة.
• وبعد مرور الوقت نقوم بإخراج الصينية من الفرن، ثم نضع الجبن المبشور على وجهها.
• وفي النهاية نقوم بإدخال الصينية مرة أخرى إلى الفرن لكي يُحمرّ وجهها بصورة كاملة.

2. طريقة عمل سمبوسة بطاطس بالجبن في الفرن

مكونات سمبوسة بطاطس بالجبن في الفرن

• كيلو من البطاطس.
• كوبين من ماء.
• ملعقة كبيرة واحدة من الزبدة.
• ربع كوب من اللبن.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن الموتزاريلا.
• ملعقة صغيرة واحدة من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة واحدة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
• علبة من السمبوسك.

طريقة عمل سمبوسة بطاطس بالجبن

• ضعي على النار وعاء مملوء بالماء حتى يغلي، ثم قومي بوضع البطاطس داخل الوعاء، حتى يتم سلق البطاطس.
• قومي بتقشير حبات البطاطس وهرسها جيدًا وتقليبها مع باقي المكونات داخل وعاء كبير.
• قومي بوضع كمية من الحشوة داخل قطعة من عجينة السمبوسة ولفها على هيئة مثلث.
• وفي النهاية قومي بوضع السمبوسة في صينية مع دهنها بكمية قليلة من زيت الزيتون على الوجه، ثم وضعها داخل الفرن لحين أن يُحمر وجهها.

شاهد أيضًا: اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس

3. طريقة عمل بطاطس بالجبن واللحم في الفرن

مكونات بطاطس بالجبن واللحم في الفرن

• ثلاث حبات من البطاطس المقطعة.
• كوبين من زيت القلي.
• كوب واحد من اللحم المفروم.
• كأس من الجبن الرومي المبشورة.
• ملعقة واحدة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الزعتر.

طريقة عمل بطاطس بالجبن واللحم

• قومي بقلي حبات البطاطس وتصفيتها من الزيت.
• وداخل وعاء قومي بوضع جميع التوابل على اللحم المفروم وإدخالها إلى الفرن، وبعد أن يتم طبخ اللحم قومي بإضافة الجبن.
• في النهاية صوص قومي بتقديمها.

شاهد أيضًا: أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للغداء

وهنا نكون قد وصلنا إلى ختام حديثنا عن طريقة عمل بطاطس بالجبن في الفرن، وقمنا بالتعرف على عدة طرق لتحضيرها.