فوائد الخوخ عديدة ومتنوعة٬ فبالإضافة إلى طعمه المميز واعتباره من أفضل الفواكه الربيعية٬ فإنه كذلك ذو فوائد متعددة لجسم الإنسان حيث إنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة وذات الأهمية العالية لوظائف الجسم وأعضائه المختلفة٬ بالإضافة إلى ذلك يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

فوائد الخوخ

إن للخوخ الكثير من الفوائد لصحة الإنسان وبشرته وحمايته من الأمراض المختلفة، وغيرها من الفوائد التي سنقدمها لكم في المقال التالي.

1.فوائد الخوخ الصحية

في هذا الجزء من المقال سوف نذكر فوائد الخوخ الصحية العامة المختلفة والتي تتمثل في عدة جوانب، منها ما يلي:

• تحسين صحة البشرة: يحتوي الخوخ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والذي يعرف علميًا باسم Flavonoid  ومجموعة هامة من الفيتامينات وأهما فيتامين ( أ ) الذي يطلق عليه فيتامين الجمال والذي يؤدي إلى الحصول على بشرة وردية ومشرقة والحفاظ عليها من علامات السن والتجاعيد.

• المساعدة على فقدان الوزن: يحتوي الخوخ على نسبة عالية من الألياف ومن الماء تؤدي إلى الوصول إلى إحساس الشبع ويمكن اعتمادها كوجبة خفيفة بين الوجبات لتجنب تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية وبالتالي الوصول إلى مرحلة فقدان الوزن.

• تنظيم ضغط الدم: يساعد الخوخ على تنظيم ضغط الدم لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم ويتم ذلك عن طريق مساعدة الشرايين الدموية للجسم على الارتخاء.

• حماية القلب من الأمراض: يحتوي الخوخ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تعمل على الحماية والوقاية التامة للقلب من الأمراض التي قد تصيبه، وتقليل نسبة الكوليسترول.
• تعزيز وتقوية الجهاز الهضمي: يحتوي الخوخ على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على حماية الجهاز الهضمي من اضطرابات الهضم والإمساك ومساعدة الأمعاء على العمل بكفاءة عالية والمحافظة على توازن الماء فالجسم.
• المحافظة على صحة العينين: يحتوي الخوف على فيتامين ( أ ) المعروف علميًا بفيتامين الجمال، والبيتا كاروتين هو الشكل البدائي لهذا الفيتامين قبل تحوله والذي يشكل ضرورة للعين حيث يعمل على حماية أنسجة العين من الجذور الحرة التي قد تسبب لها الضرر.
• الحماية من أمراض السرطان: يحتوي الخوخ على نسبة عالية من فيتامين (ج) ومضادات الأكسدة والتي تعمل على منع انقسام الخلايا السرطانية، ويحتوي على نسبة عالية من البروتينات التي تعمل على زيادة كريات الدم الحمراء في الجسم مما يحمي الخلايا من التلف خاصة لمرضى السرطان والذين يتم علاجهم بالأدوية الكيماوية.

2.فوائد الخوخ للكلى

يساعد الخوخ على طرد السموم والتخلص منها، وبذلك يعمل على تطهير الجسم ولا يعتبر الخوخ من الفواكه الضارة لمرضى الكلى لأن نسبة البوتاسيوم الموجودة فيه هي نسبة بسيطة تعادل 8٪ فقط من قيمته الغذائية.

3.فوائد الخوخ للمعدة

يعتبر الخوخ من الفواكه ذات الفائدة الكبيرة لعملية الهضم وذلك لعدة أسباب أهمها:

• الألياف الغذائية حيث أنها تعمل على امتصاص الماء من الأمعاء أثناء عملية الهضم وبذلك تعطي حجمًا أكبر للفضلات، مما يمكن من الوقاية من الاضطرابات الهضمية كالإمساك وتنظيم عملتي الهضم والإخراج.
• وجود بعض المواد القلوية الطبيعية التي تعمل على منع ارتفاع مستويات الحمض في القناة الهضمية، وتعمل على الحد من الإحساس بالغثيان أو عسر الهضم أو الإمساك.
• تهدئة المعدة من الاضطرابات حيث ينصح الأطباء من يعانون من انزعاج المعدة بصورة عامة ومن الإسهال والانتفاخ بصورة خاصة بتناول الخوخ المعلب تحديدًا، لاحتوائه على نسبة أقل من الألياف عن الفاكهة الطبيعية وتعتبر وجبة خفيفة تساعد على استقرار المعدة.

4.فوائد الخوخ للقولون

يوصي الأطباء مرضى القولون ومن يعانون من تهيجه الذي يمنعهم من تناول الكثير من الأطعمة إلى تناول ثمرتين من الخوخ بشكل يومي للمساعدة في علاج الانتفاخات وتسهيل عملية الهضم.

شاهد أيضا:فوائد الخوخ

5.فوائد الخوخ لمرضى السكري

تساعد فوائد الخوخ أيضًا على علاج العديد من المشكلات الجسدية التي قد يصاب بها الأشخاص، نذكر منها الآتي :

• يتميز الخوخ باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تعمل على دعم وظائف الجسم المختلفة وكذلك على تنظيم مستوى السكر في الجسم، كما أنها فاكهة غنية بالفيتامينات خاصة فيتامين( C) وذات نسبة قليلة من الدهون والكربوهيدرات والسعرات الحرارية وتكمن فوائده لمرضى السكري في عدة أمور نذكر منها الآتي:
• يساعد الخوخ على إعطاء مؤشر منخفض بنسبة السكر في الدم، حيث إنه يعمل على ارتفاع بسيط في نسبة السكر أقرب ما تكون إلى معدله الطبيعي، ولذلك فإن إضافته إلى النظام الغذائي لمريض السكر هو أمر مرغوب فيه للحصول على وزن صحي ونسبة سكر منتظمة.
• يحتوي الخوخ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل مادة البوليفينول والتي تلعب دورًا هامًا في:

1. الحفاظ على صحة العظام.
2. محاربة الجذور الحرة والنمو الغير طبيعي للخلايا.
3. تقوية صحة الجهاز المناعي.

يحتوي الخوخ على العديد من الفيتامينات والمعادن ومنها:

1. الكالسيوم والذي يعمل على زيادة صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
2. الحديد، الذي يلعب دورًا أساسيًا في تكون الخلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأكسجين من الرئة إلى أجزاء الجسم المختلفة.
3. البوتاسيوم والذي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على ضغط الدم في حالة اعتدال ويقي من الارتفاع المفاجئ مع المحافظة على نسبة الصوديوم في الجسم.

• علاج مشكلة الإمساك حيث تعتبر هذه هي أكبر المشاكل التي تواجه مرضى السكري، واحتواء الخوخ على ألياف غير قابلة للذوبان لها دور كبير في تسريع عملية الهضم وزيادة كتلة المواد الإخراجية وينصح مريض السكر بعصر الخوخ وتناوله في صورة سائل.
• ينصح الأطباء بتناول الخوخ مع القشرة لأنها الجزء الذي يحتوي على مضادات الأكسدة.
• يمكن لمريض السكري تناول الخوخ المجفف ولكن بكميات محددة.
• يمكن شوي الخوخ مع الدجاج ويمكن أيضًا صناعة مربى الخوخ.

شاهد أيضا:تحضير ايس تي خوخ سهل ولذيذ 

6.فوائد الخوخ لمرض الكورونا

مرض الكورونا من أشهر الأمراض الحديثة التي ظهرت قبل 3 سنوات وهو من الأمراض التي تصيب الجهاز المناعي والذي احتار العلماء في طرق علاجه، ولكن وجد أن للخوخ العديد من الفوائد التي تساعد على الحماية من هذا المرض منها الآتي:

• يعتبر الخوخ من أبرز الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (C) الذي يعمل على حماية الجهاز المناعي ضد فيروس كورونا.
• ثمرة الخوخ تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الذي يدعم الجهاز المناعي ويحافظ على قوة الأنسجة.
• يعتبر الخوخ ذو فائدة عالية للجهاز المناعي إذ يساعد على الحماية من الفيروسات والالتهابات المختلفة.

7.فوائد الخوخ للجنس

• يعتبر الخوخ من الفواكه ذات المنفعة الكبيرة للعملية الجنسية حيث يعمل على تنشيط الدورة الدموية بشكل كبير في الأعضاء التناسلية بسبب احتوائه على نسبة عالية من الحديد، مما يؤدي إلى زيادة الرغبة الجنسية.
• كما أنه يعد عاملًا مساعدًا للرجال الذين يعانون من مشكلة ضعف الانتصاب، فيحد ويقلل منها ويزيد من حدوث الانتصاب بشكل كبير ولفترة أطول.
• يحتوي الخوخ على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين (B) وفيتامين (A) والتي تعمل على زيادة الرغبة الجنسية عند الزوجين ويعمل أيضًا على زيادة الخصوبة في الخلايا التناسلية.
• يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية وزيادة سرعتها.
• يزيد القدرة الجنسية عند الرجال بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من عنصر الزنك الذي يعمل على زيادة إنتاج هرمونات جنسية رئيسية مثل التستوستيرون والبرولاكتين ويساعد الزنك أيضًا في تكوين العنصر الرئيسي لسائل البروستاتا، ولذلك ينصح من يعانون من الضعف الجنسي من الرجال بتناول حبوب الزنك.
• يعمل على زيادة الشعور بالسعادة مما يقلل الضغط والتوتر، والذي بدوره يحسن من العلاقة الجنسية.

8.فوائد الخوخ للنساء

سوف نتحدث عن فوائد الخوخ للنساء عامة والنساء الحوامل خاصة، على النحو التالي:

• بسبب احتواء الخوخ على نسبة عالية من المغنيسيوم فإنه يساعد على حماية الجهاز العصبي من القلق والتوتر والاضطرابات العصبية المختلفة.
• يساعد الزنك في المحافظة على الأداء الصحي والطبيعي لجهاز المناعة في جسم الإنسان بسبب محتواه من الزنك وفيتامين (C).
• بسبب احتواء الخوخ على الكالسيوم والفسفور فإنه يعمل على حماية وتقوية الأسنان والعظام.
• يحتوي الخوخ على الكمية التي يحتاجها الجسم من البروتينات والسكريات الطبيعية والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنسيوم وأيضًا فإن الخوخ لا يحتوي على الكوليسترول والصوديوم وهذا ما يعطيه ميزة مختلفة عن غيره من الفواكه.
• يعمل على مساعدة الجسم في طرد السوائل وعدم تخزينها في الجسم.
• يساعد على تنظيم دقات القلب.
• كما أن للخوخ العديد من الفوائد الخاصة ببشرة السيدات وذلك بسبب احتوائه على فيتامين (أ) المعروف بفيتامين الجمال والذي يؤدي إلى الحصول على بشرة وردية ومشرقة والحفاظ عليها من علامات السن والتجاعيد.
• يحتوي الخوخ أيضًا على نسبة عالية من فيتامين C الذي يساعد على منع تأكسد الخلايا الناتج عن كثرة تعرض البشرة للشمس، وبذلك فهو يحمي من البقع الداكنة والتصبغات وإكساب البشرة لون موحد وحمايتها من التجاعيد.
• يحتوي الخوخ على نسبة عالية من مادة الألفا هيدروكسي التي تساعد في العناية بالبشرة.
• يحتوي الخوخ على نسبة عالية من فيتامين A الذي يساعد على ترطيب البشرة ويحميها من الجفاف ويكسبها نضارة وحيوية عالية.
• يعمل الخوخ على علاج علامات تمدّد البشرة التي تؤدي إلى الشيخوخة المبكرة.

9.فوائد الخوخ للنساء الحوامل

• يحتوي الخوخ على عنصر الفوليك أسيد الذي يعمل على حماية الجنين من التشوهات الخلقية في أثناء مرحلة تكونه في الرحم، ويعمل أيضًا على حمايته في المراحل التالية من الحمل ووقايته من التعرض لأي مشاكل صحية قد يتم مواجهتها في المشيمة.
• يحتوي الخوخ على فيتامين ( C) الذي يحتاجه جسم الحامل لتقوية مناعتها وحمايتها من الإصابة بالعديد من الفيروسات، والمساعدة في النمو الصحي لعظام الجنين وعضلاته وأسنانه، بالإضافة إلى أنه يعمل على الوقاية من خطر الولادة المبكرة.
• يحتوي الخوخ على كمية كبيرة من عنصر البوتاسيوم الذي تحتاجه الأم الحامل أيضًا في فترة الحمل للتخفيف من أعراض الحمل المتعبة والمرهقة، فهو يحد من الشعور بالتعب والإرهاق.
• تعتبر مشكلة الإمساك الشديد من أبرز المشكلات التي تواجه الحوامل، ولذلك فإن الألياف الموجودة في الخوخ والتي تشكل نسبة عالية من مكوناته تعمل على منع الإصابة به.
• مشكلة الغثيان والقيء هي أكثر الأعراض إرهاقًا على الحوامل لذا سيساعد الخوخ كثيرًا في التخلص من هذه الأعراض لاحتوائه على فيتامين (B) الذي يخلص من هذه الأعراض بشكل فعال وسريع.
• يعمل الخوخ على تنقية جسم الحامل من السموم والبكتيريا الضارة التي قد تصيب الجسم بسبب الضعف خاصة في فصل الشتاء.
• يساعد الخوخ على ضبط مستوى السكر في الدم وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من المركبات العضوية مثل الفلافونويد ما يمنع إصابة الحامل بسكر الحمل.
• يعمل الخوخ على تحسين المزاج العام ويقلل من الضغط الذي قد يؤدي إلى الإصابة باكتئاب الحمل.
• يعزز الخوخ مناعة الجسم بشكل عام، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين (ج) مما يساعد ويعطي القدرة على تحمل فترة الحمل.
• يعمل الخوخ على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم ونتيجة لذلك يقلل من احتمالية الإصابة بتصلب في الشرايين، ما يمنع من الإصابة بحالات تجلط الساقين بعد عملية الولادة.
• يقلل الخوخ من احتمال ظهور الندبات على البشرة ويحافظ على جمالها ونضارتها ويقلل من ظهور التجاعيد والبقع البنية وكلف الحمل بسبب احتوائه على نسبة عالية من الماء.

أضرار الخوخ

لكل شيء جانب جيد وجانب سيئ، فكما سبق وقمنا بذكر العديد من فوائد الخوخ فإن له أيضًا العديد من الأضرار التي سيتم توضيحها فيما يأتي :

• التسمم بالسيانيد : ويرجع ذلك إلى أن بذرة حبة الخوخ تحتوي بداخلها على نسبة من السيانيد وعند تناولها يصاب الشخص بالتسمم ورغم أنه أمر نادر الحدوث إلى أنه وارد، ولكن الثمرة في حد ذاتها لا تؤدي إلى حدوث ضرر.
• الإصابة بالحساسية : يعد الخوخ من الفواكه ذات النتيجة التحسسية لدى بعض الأفراد وذلك بسبب احتوائه فالأصل على مواد تحسسية وتظهر أعراض حساسية الخوخ في عدة صور منها:

1. إذا كان الشخص مصاب بأمراض حساسية الجهاز التنفسي على سبيل المثال الربو فإنه سيشعر بزيادة في ضيق التنفس.
2. أحيانًا يحدث ردود فعل شديدة مثل الإغماء أو انقطاع النفس أو آلام الصدر وهي حالات خطرة تتطلب تدخل طبي فوزي وسريع.
3. ضيق فالقصبة الهوائية يؤدي إلى صعوبة في التنفس.
4. الإصابة بنوع من الحكة في الفم والحلق.

• عدم استقرار مستويات السكر في الدم: حيث أن الإفراط وعدم الاعتدال في تناول الخوخ قد يؤدي إلى زيادة في معدل السكر بصورة كبيرة خاصة عند مرضى السكري، ولذلك يجب الحرص على تناوله بكميات معتدلة وكذلك الانتباه إلى النسب المضافة للأطعمة والمشروبات التي يدخل الخوخ ضمن مكوناتها مثل مربى الخوخ أو الخوخ المعلب أو الشاي المنكه بطعمه.

الاضطرابات المختلفة في القناة الهضمية حيث يمكن حدوث عدد من المضاعفات منها:

1. ظهور أعراض متلازمة القولون العصبي والتي تكون ناتجة عن مادة الفركتوز الذي يجعل الخوخ من الأغذية المرتفعة في مادة الفود ماب والتي لا تكون ملائمة لبعض الأفراد ممن يعانون من متلازمة القولون خاصة من يتبعون حمية تكون نسبة الفود ماب فيها منخفضة ولها عدة أعراض وهي:

• تشنجات في المعدة.
• إمساك أو إسهال.
• شعور شديد بالضعف والوهن.

2. الإصابة بعسر الهضم حيث يحتوي الخوخ على مادة يطلق عليها اسم البوليولات والتي قد يواجه الجهاز الهضمي صعوبة في تفكيكها وهضمها وقد تعجز بكتريا الأمعاء عن امتصاصها ويظهر ذلك في عدة أعراض منها:

• انتفاخ المعدة ووجود غازات.
• تشنجات في المعدة.
• غثيان.

وفي نهاية المقال الذي قمنا فيه بذكر فوائد الخوخ المتنوعة في العديد من الجوانب المختلفة، ننوه إلى أنه يجب علينا دائمًا التأكد من مصادر الأغذية التي تناولها بصورة عامة وسلامتها من المواد الكيماوية خاصة والتي تؤثر سلباً على الأغذية وبالتالي على جسم الإنسان وصحته.