مكرونة بكريمة الطبخ
مكرونة بكريمة الطبخ
مكرونة بكريمة الطبخ يمكن اعتبارها من ألذ وأطيب الأطباق التي يمكن تحضيرها، حيث يفضل العديد من الأفراد من مختلف الأعمار تناولها مع إضافة الدجاج أو الخضراوات المختلفة، ولذلك سنستعرض في هذا المقال من موقع الوفاق طريقة عمل المكرونة بالدجاج أو بدونه وطريقة تحضيره بالتونة وبالخضار.
| كيف اعمل معكرونة بالخضار؟ | يتم سلق المكرونة ووضعها جانبًا، ثم يتم وضع الخضار وصلصة الطماطم في القدر على النار حتى نحصل على القوام المتجانس، وبعدها تقدم المكرونة وفوقها الخضار بالصلصة. |
| كيف اسوي مكرونة سريعة؟ | سلق المكرونة وفي قدر يوضع الزيت والملح والفلفل والصلصة على النار لمدة دقيقة، ثم تضاف المكرونة ويقلب المزيج ثم يقدم. |
| كيف اعمل مكرونة بالصلصة البيضاء؟ | وضع الدقيق والحليب على النار حتى يصبح القوام متجانس، وتضاف البهارات والجبنة الشيدر، ثم تضاف المكرونة المسلوقة وتقلب لمدة دقيقتان وتقدم. |
مكرونة بكريمة الطبخ
مكرونة بكريمة الطبخ يمكن تحضيرها بكل سهولة، حيث تعد كريمة الطبخ من أشهى المكونات التي يمكن إضافتها على المكرونة للحصول على الطعم اللذيذ، ويمكن الاطلاع على طريقة عمل المكرونة مع كريمة الطبخ من خلال الآتي:
مقادير العمل
يمكن تحضير عدة مكونات مهمة وبسيطة لعمل المكرونة مع كريمة الطبخ كما يلي:
- 500 جرام من المكرونة.
- كوب من كريمة الطبخ.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- 4 فصوص ثوم مهروس.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقة ريحان.
- كوب من مرقة الدجاج.
خطوات التحضير
للحصول على ألذ مكرونة يجب اتباع عدة خطوات مهمة كالآتي:
- يتم سلق المكرونة في الماء لفترة وبعدها يتم تصفيتها بشكل جيد.
- تسخين الزيت على النار وإضافة الثوم المهروس مع التحريك المستمر.
- بعدها يتم وضع مرقة الدجاج والريحان والملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط.
- يترك الخليط لمدة 5 دقائق، ثم يضاف عليه كريمة الطبخ مع التقليب.
- وضع صلصة الكريمة على المكرونة ويقلب المزيج ثم يقدم.
شاهد أيضا: طريقة المكرونة بالبشاميل
مكرونة مع كريمة الطبخ بدون دجاج
من الممكن تحضير المكرونة بكريمة الطبخ بدون إضافة الدجاج بشكل لذيذ، حيث قد يجد البعض هذا الطبق شهي دون الحاجة إلى إضافة قطع الدجاج، ويظهر ذلك من خلال الآتي:
مقادير العمل
يمكن التعرف على مكونات طبق المكرونة بكريمة الطبخ بدون دجاج من خلال الآتي:
- 500 جرام من المكرونة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- فص ثوم مهروس.
- كوبان كبيران من كريمة الطبخ.
- جوزة الطيب.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كوبان من الفطر المقطع لعدة شرائح.
خطوات التحضير
يمكن تحضير الأكلة بكل سهولة من خلال الخطوات الآتية:
- يتم وضع المكرونة في الماء على النار ليتم سلقها، من ثم يتم تصفيتها.
- تسخين الزبدة على النار ويضاف عليها الزيت.
- بعد ذلك يتم وضع الفطر والثوم على الزيت ويترك لمدة 5 دقائق.
- من ثم تضاف جوزة الطيب والفلفل الأسود والملح وكريمة الطبخ مع التقليب المستمر ويترك الخليط لمدة ربع ساعة.
- بعد ذلك يتم تقديم المكرونة وفوقها صلصة الكريمة والفطر ويقدم.
مكرونة بكريمة الطبخ والدجاج
قد يرغب الكثيرون في إضافة الدجاج على المكرونة وذلك لإعطاء الأكلة مذاق ألذ وأشهى، حيث نجد أنه يمكن الاطلاع على طريقة عمل الطبق من خلال الآتي:
مقادير العمل
إليك قائمة بأهم المكونات الأساسية لعمل مكرونة بكريمة الطبخ والدجاج:
- علبة من المكرونة.
- صدور دجاج مقطعة.
- 3 قطع من الجزر المبشور.
- 4 فصوص ثوم مهروس.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بصلة مقطعة شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- كوبان من كريمة الطبخ.
- مكعب من مرقة الدجاج.
- كوب من الجبنة المونزاريلا.
خطوات التحضير
يمكن التعرف على طريقة عمل المكرونة بالدجاج من خلال الآتي:
- يتم وضع الكريمة مع المرقة على نار متوسطة ويقلب الخليط.
- إضافة الجبنة المونزاريلا والفلفل الأسود ويترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى يتم إذابة الجبنة.
- سلق الدجاج على النار في الماء ويضاف عليه الملح.
- وضع المكرونة في الماء ليتم سلقه ويضاف عليه الملح وبعدها يتم تصفيتها.
- بعد ذلك الثوم والبصلة على الزيت مع التقليب المستمر ويتم إضافة الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق.
- إضافة الجزر والملح والفلفل الأسود وشوربة الدجاج مع التحريك الدائم.
- تضاف المكرونة على المزيج على النار ويقلب وبعدها يرفع المزيج عن النار.
- وضعها في الفرن وعليها صلصة الكريمة وتترك لفترة من الوقت ثم يقدم الطبق.
شاهد أيضا: طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة والصلصة
مكرونة بالتونة وكريمة الطبخ
يمكن التعرف على طريقة تحضير المكرونة بالتونة بشكل بسيط ولذيذ، حيث نجد أنه يفضل الكثيرون تناول المكرونة مع التونة لجعل الطبق شهي أكثر، ويمكن تحضيره من خلال الآتي:
مقادير العمل
يمكن تجهيز عدة مكونات سهلة ومتوفرة لعمل المكرونة بالتونة كالآتي:
- علبة تونة.
- 500 جرام من المكرونة.
- كوبان كبيران من كريمة الطبخ.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- بصلة مقطعة شرائح.
- مكعب من مرقة الدجاج.
- فصان من ثوم مهروس.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من الجبنة الشيدر المبشورة.
- مشروم حسب الرغبة.
خطوات التحضير
لتحضير المكرونة بالتونة لابد من اتباع عدة خطوات بسيطة كما يلي:
- يتم تسخين الزيت على النار، بعد ذلك يوضع الفطر ويقلب ثم يرفع عن النار.
- بعدها يتم وضع الزبدة على النار ويضاف عليها الثوم والبصل وكذلك وضع الماء ومعه كريمة الطبخ والجبن الشيدر ومرقة الدجاج ويقلب المزيج.
- وضع المشروم على المزيج ويقلب جيدًا، وبعدها يتم إطفاء النار وتوضع المكرونة في طاجن وعليها التونة ومزيج الكريمة.
- يتم الطاجن في الفرن لمدة ساعة إلا ربع بعد ضبطه على درجة حرارة 175 درجة مئوية، من ثم يقدم الطاجن.
شاهد أيضا: مكرونة بالجبن سريعة
في نهاية المقال نكون قد ذكرنا طريقة عمل مكرونة بكريمة الطبخ بشكل شهي، وأيضًا كيفية تحضير المكرونة بالدجاج وكريمة الطبخ وخطوات عمل طبق المكرونة بالتونة وكريمة الطهي، وذلك بجانب طريقة تحضير المكرونة بدون إضافة الدجاج.
تعليقات