هناك العديد من السيدات اللاتي يعانين من الملل في تحضير وجبة العشاء والبعض يشعرون بالتعب والإرهاق بسبب القيام بالأعمال المنزلية طوال اليوم، لذلك حرصنا على تقديم أفضل وصفات سهلة واقتصادية مكتوبة لكل ربة منزل وبالتحديد المرأة العاملة التي تلجأ إلى شراء عشاء أو غذاء جاهز الذي يعتبر غير صحي للغاية.

وصفات سهلة واقتصادية مكتوبة

الفقرة التالية لمحبي الأكلات الخفيفة وبالأخص المبتدئان الذين يبحثون عن وصفات سهلة واقتصادية مكتوبة لتحضيرها خلال خمس دقائق بمكونات بسيطة متاحة في كل مطبخ وأيضًا في متناول الجميع، لهذا يمكنكم متابعة الآتي:

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن في الفرن:-

• ست حبات من ثمرة البطاطس المسلوقة.
• كوب من الحليب.
• أربع ملاعق زبدة.
• ملعقتان من البقسماط المطحون.
• بقدونس.
• فلفل أسود وملح.
• كمية من مبشور الجبن للتزيين.
• جبنة مثلثات المفضل لديك.

كيفية التحضير

• تجهيز وعاء عميق نضع في البطاطس ثم هرسها.
•  بعدها يضاف إليه الزبدة والبقسماط والحليب والفلفل والملح والبقدونس تقليب المزيج جيدًا.
• قم بتشكيل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم ونضع داخل كل كرة قليل من الجبن.
• إحضار صينية فرن مدهونة بالزبدة ثم نرص كمية كرات البطاطس فيها ونضع على الوجه مبشور الجبن.
• إدخالها على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.

كيفية عمل سباغيتي بالخضار:-

• ملعقة زيت الزيتون.
• بصلة واحدة مقطعة شرائح.
• ثمرة جزر.
• فصين من الثوم المهروس.
• فلفل حار مقطع.
• حبة بندورة مفرومة.
• ربع ملعقة كبيرة من الطماطم المصبرة.
• صدور دجاج حسب الرغبة.
• 150 جراما من سباعيتي مطبوخ.

طريقة عمل الوجبة

• رفع وعاء مناسب على نار متوسطة ثم نضع الزيت يسخن.
•  بعد ذلك نضيف الجزر المقطع والبصل وقطع الدجاج وتقبلهم حتى يذبل.
• نضع عليهم الفلفل والثوم ونتركهم على النار لمدة دقيقتين.
• يضاف إلى الخليط السابق الطماطم والبندورة ثم تقليب المكونات وتركها لمدة خمس دقائق على نار هادئة.
• ثم سكب السباغيتي وتقبلهم على النهار لمدة دقيقة ثم نضعها في طبق التقديم مع رشة بقدونس.

سلطة التونة والفاصوليا:-

• علبة تونة.
• حزمة بقدونس.
• كوب فاصوليا مسلوقة.

طريقة التحضير

• تجهيز إناء نضع في الفاصوليا مع التونة.
• يضاف إليه البقدونس المقطع ثم اعصري عليهم نصف ليمونة وبعدها تقليب المكونات لتكون جاهزة للتقديم.

طبق مكرونة اللذيذ:-

• كيلو مكرونة.
• علبتا ذرة.
• كمية مناسبة من الجبن المبشور.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• مشروم حسب الرغبة.

كيفية التحضير

• رفع وعاء كبير على النار بي ماء يترك حتى يغلي.
• بعدها نضع إليها المكرونة والذرة والمشروم ثم يضاف الملح.
• ترك المكونات حتى تستوي ثم اسكبي المكرونة والخضار في صينية الفرن نضع على سطحها جبنة مبشورة ثم إدخالها إلى الفرن حتى يتحمر من الوجه.
• تقدم وجبة عشاء مع طبق سلطة خضراء.

الكوسة باللحم:-

• ثماني قطع لحم مقدد.
• عشر ملاعق طحينة.
• ملعقتا زيت الزيتون.
• فصين ثوم مفروم.
• أربع ملاعق عصير الليمون.
• نصف كوب ماء.
• ملعقة كبيرة كركم مجفف.
• زعتر أو ريحان للتزيين.
• فلفل وملح حسب الرغبة.

طريقة العمل

• أولا يجب تقطيع الكوسة واللحمة إلى قطع صغيرة الحجم.
• وضع مقلاة بها زيت الزيتون على النار ثم تحمير اللحمة والكوسة.
• بعدها يضاف إليهم الملح والفلفل وعصير الليمون والثوم والطحينة والكركم.
• ترك المكونات قليلا على نار هادئة مع إضافة قليل من الماء المغلي بشكل تدريجي حسب الرغبة في الصوص الذي تحبه.
• تجهيز طبق تقديم ونضع في المكونات ثم تزينه بالزعتر أو الفلفل الحار أو الريحان.

أكلات اقتصادية للغداء

يعتبر الحمام الكداب من الأكلات الاقتصادية نوعًا ما، حيث يعشقها الجميع سواء كبار أو صغار السن، لذلك نقدم طريقة التحضير لكل سيدة أو ربة منزل تبحث عن أكلات للغذاء بشكل يومي وأيضًا تحتاج إلى أكلات غير مكلفة وبسيطة في التجهيز، لهذا يمكنك سيدتي متابعة الآتي:-

• الكمية حسب الرغبة، تحضير أوراك دجاج فيليه.
• حبهان فصوص.
• بصل مبشور.
• صلصة طماطم.
• فلفل أسود وملح.
• ورق لورا.
• أرز.

كيفية التحضير

• بعد خلي أوراك الدجاج من العظام حتى أصبحت مفرودة.
• لا بد من غسلها بالماء والخل وعصير الليمون بطريقة جيدة.
• يجب تتبيلها بالفلفل الأسود والملح.
• رفع وعاء على النار يوجد في ملعقة زبدة ثم يضاف إليه البصل للشويح.
• بعد ذلك نضع الأرز والفلفل والملح إحشي الاوراك بالمكونات السابقة ثم إلقيها بخلة الأسنان.
• ضروري من لفها بورق الألمنيوم.
• نضع حلة على النار بها ماء وحبهان وورق لورا ثم تركها حتى تغلي بعدها نضيف إليهم الاوراك من أجل السليق.
• تجهيز صينية فرن نرص كمية الاوراك ثم دهنها بصلصة الطماطم وبعدها إدخالها إلى الفرن حتى يتحمر الوجه.
• قومي بوضع الاوراك في طبق تقديم مع رشة بقدونس.

لقد انتهيت من الحديث اليوم حول موضوع يشغل اهتمام كل سيدة عاملة أو ربة منزل هو وصفات سهلة واقتصادية مكتوبة لإمكانية تجهيز العشاء المناسب لأسرتها بدلًا من شراء أكلات جاهزة بأسعار باهظة.