الفرق بين عسل الطلح والسمر

الفرق بين عسل الطلح والسمر

الفرق بين عسل الطلح والسمر
الفرق بين عسل الطلح والسمر

الفرق بين عسل الطلح والسمر، حيث تتعدد وتختلف فوائد العسل بشكل عام، نظراً لقيمته الغذائية التي يعطيها لجسم الإنسان والعناصر الغذائية التي يمده بها، بالإضافة إلى قيمته الطبية حيث يحقق نسبة شفاء عالية لكثير من الحالات المرضية. تختلف أنواع العسل وتتمايز.

الفرق بين عسل الطلح والسمر

الفرق بين عسل الطلح والسمر

الفرق بين عسل الطلح والسمر، حيث أن التباين أو المقارنة بين عسل الطلح وعسل السمر من حيث أوجه الشبه والاختلاف، ويبرز الفرق بينهما بشكل أساسي في فوائد واستخدام كل نوع وطبيعة استخدامه والأضرار الناجمة، وهذا الجدول التالي يوضح الفرق بينهما:

تعريف عسل السمرتعريف عسل الطلح
يُعرف باسم عسل البرم، ويعتبر من أغلى أنواع العسل ويستخلص من براعم أشجار السمر، وأهم ما يميزه لونه الأحمر المائل إلى السواد.يقوم النحل بتصنيع هذا العسل من رحيق أزهار شجرة العنقود السنطي، أو أشجار الطلح الكاذب، وليس له علاقة بشجرة الطلح على الرغم من أن اسمه يرجع لها.

اقرأ أيضاً: فوائد عسل الطلح للرجال

القيمة الغذائية لكل من عسل السمر وعسل الطلح

الفرق بين عسل الطلح والسمر

عسل السمر

عسل الطلح

  • يحتوي على العديد من العناصر والتركيبات الغذائية المفيدة للجسم، مثل: الكالسيوم، الماغنسيوم، الحديد، وغيرها من العناصر الأخرى.
  • يساعد على التخلص من مشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي ويطهر المعدة من الانتفاخات.
  • يزود الجسم بالطاقة والسكريات التي يحتاجها، نظراً لاحتوائه على الفيتامينات اللازمة للجسم.
  • يزيد من قوة عضلة القلب، كما يساهم في المحافظة على ضغط الدم.
  • يقوي العظام ويساعد في التخلص من هشاشة العظام.
  • يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر والتركيبات الغذائية الأخرى.
  • يعتبر من أهم الوصفات الشعبية المستخدمة في علاج عدد كبير من الأمراض الشائعة.
  • لا تتم معالجته، حيث يكون صالح للاستخدام بعد استخراجه من خلية النحل مباشرة.
  • يحتوي على نسبة ضئيلة من البيتاكاروتينات، بالإضافة إلى الفيتامينات، والمعادن، مثل: فيتامين ج، والماغنيسيوم.
  • يساهم في توفير حوالي 60 سعر حراري، بالإضافة إلى 17 جرام من السكريات.

اقرأ أيضاً: فوائد عسل السمر

الفرق بين عسل الطلح والسمر في الأضرار

عسل السمر

عسل الطلح

  • يزيد من مستويات السكر بالدم عند استخدامه بكثرة، خاصة مع المرضى المصابين بالنوع الثاني من السُكري.
  • يفضل تجنب تناوله مع المرضى المصابين بحساسية اللقاح.
  • يزيد من خطر الإصابة بالعدوى لدى مرضى الكُلى.
  • الإفراط في تناول هذا النوع من العسل يشكل مخاطر خطيرة على مرضى السكر، نظراً لوجود أنواع غير أصلية منه في الأسواق.
  • يفضل عدم تناوله للأطفال خاصة في عامهم الأول، تجنباً لتعرضهم للتسمم السحقي.

الفرق بين عسل الطلح والسمر من حيث الفوائد

تتعدد فوائد وأهمية عسل الطلح، ويبرز أهمها في:

  • تقوية مناعة الجسم: يساهم عسل الطلع في تعزيز وتقوية الجهاز المناعي للإنسان، ويقي الجسم من الأمراض المختلفة، نظراً لاحتوائه على مادة بيروكسيد الهيدروجين، حيث فوائدها وخصائصها المضادة للبكتيريا.
  • الوقاية من حب الشباب: يساعد عسل الطلح في الوقاية من الإصابة بحب الشباب بفضل خصائصه الطبيعية المضادة للبكتيريا، حيث تعمل البكتيريا على تلوث البشرة وتهييجها.
  • خفض مستويات السكر بالدم: لعل ما يميز عسل الطلح بأنه له مؤشر غلايسيمي منخفض يساعد مرضى السُكري على إبقاء السُكر تحت السيطرة عن طريق خفض مستوياته بالدم.
  • يعجل من التئام الجروح والحروق: يساعد عسل الطلح على تعقيم الجروح وسرعة تداويها، نظراً لأنها من مضادات الأكسدة، كما يساعد في شفاء الحروق.

اقرأ أيضاً: افضل أنواع العسل في السعودية

فوائد عسل السمر

الفرق بين عسل الطلح والسمر

 

تكمن فوائد وأهمية عسل السمر الأساسية في:

  • حماية الأسنان: يساعد عسل السمر على حماية الأسنان من التسوس، والحفاظ على صحة الأسنان عن طريق حماية اللثة من الالتهابات.
  • تقوية الجهاز التنفسي: يعمل عسل السمر على حماية الجهاز التنفسي من الالتهابات ويعالج حالات فقر الدم، نظراً لاحتوائه على العناصر الغذائية وأهمها عنصر الحديد.
  • تحسين وظائف الكُلى: حيث أنه يطرد السموم من الجسم، ويعمل على الوقاية من التهابات الشعب الهوائية.

ختاماً، يتمايز الفرق بين عسل الطلح والسمر من حيث تركيبة كل منهما وطبيعة استخدامه وفوائده، وكذلك الأضرار الناجمة عن كل نوع.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *